fbpx
Ispis
Kategorija: Vijesti

Protekli vikend, Slavonski Brod postao je prava gastro oaza. Od 20. do 22. rujna na prostoru povijesne Tvrđave Brod održao se prvi slavonskobrodski Street Food Festival. Osam kućica s izvrsnom hranom, koncert grupe Elemental, natjecanje u jedenju ljutih papričica, glazbeni show 90's, natjecanje u bacanju trica. Slastan kraj rujna u Slavonskom Brodu nije mogao biti bolji jer je Tvrđava Brod zbog Street Food Festivala postala nezaobilazno mjesto za sve gurmane, ljubitelje novih okusa i vrhunske glazbe. 

Cijeli festival prošao je u duhu food truckova i prikolica, a posjetitelji su tijekom vikenda mogli kušati specijalitete poput vrhunskih burgera, pizze, pulled pork sendviča i azijske hrane. Festival je predvodilo osam vrhunskih ugostitelja specijaliziranih za street food s dugogodišnjim iskustvom kuhanja na festivalima. 

Kulinarsko umijeće tijekom festivala pokazala je vrhunska ekipa: Wok by Marija s okusima Azije, Ajuni Food Truck s daškom bliskoistočnih okusa, Sin Ravnice sa svojom ponudom burgera, sendviča i suhomesnatih proizvoda od mesa crne slavonske svinje, Full Circle predvođen chefom Markom Palfijem, Škartoc ljubavi, Pizzeria Špizza, Bajzovi dvor te bistro Funk iz Zrenjanina. 

Za glazbeni dio pobrinuli su se: DJ Chiro, grupa Elemental, šareni 90's party, bend " Food Fighters" te DJ Phat Phillie. 

Nedjelja, kao "obiteljski dan" festivala bila je izvrsna prilika za uživanje u hrani, glazbi i sportu za sve uzraste. Posjetitelji su se moglu uključiti u natjecanje u  bacanju trica i jedenju ljutih papričica na kojem je pobjedu zasluženo odnijela 19-godišnja Vanesa Katalinić iz Oprisavaca. 

Pobjedničko jelo 1. Street Food Festival je BBQ vratina crne slavonske svinje Sina ravnice.

Fenomenalna hrana, glazba i odlična atmosfera ovaj vikend u Slavonskom Brodu pokazali su da 1. Street Food Festivalu  od posjetitelja ima jedan veliki palac gore!